Champagne Brut "Majeur" Ayala

  • NOME COMPLETO: Champagne Brut AOC Majeur Ayala
  • DENOMINAZIONE: Champagne
  • DOSAGGIO: Brut
  • PAESE: Francia
  • REGIONE: Champagne
  • VITIGNO: Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 20%
  • AFFINAMENTO: 2 anni sui lieviti
  • FORMATO: 0,75 L
  • AROMI: Frutta fresca
  • GRADO ALCOLICO: 12 %
  • TEMPERATURA: 10-12 ℃
  • SOLFITI: Contiene solfiti
  • DESCRIZIONE: Lo Champagne Brut Majeur, grazie al suo stile elegante, rappresenta la perfetta espressione della maison Ayala. È prodotto al 45% con uve Pinot Nero, che conferiscono ricchezza ed un finale lungo, al 40% con uve Chardonnay della Cotes des Blancs, che aggiungono al vino delicatezza e freschezza, e al 25% con uve Pinot Meunier della Valle della Marna, che conferiscono rotondità. È caratterizzato da un colore dorato chiaro. Al naso si apre con un bouquet ricco e delicato, con profumi floreali, arricchiti da piacevoli sentori fruttati. Al palato risulta equilibrato, piacevolmente fresco e morbido, con un finale lungo. Perfetto per accompagnare aperitivi, frutti di mare e crostacei, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crudi di pesce e sushi.
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