REGIONE Vicenza, Veneto.

UVE Garganega 100% da vocati vigneti collinari di origine vulcanica nella zona di Gambellara.

VINIFICAZIONE Tradizionale, da uve fresche raccolte a mano. Pressatura soffice e fermentazione in bianco a temperatura controllata.

NOTE GUSTATIVE Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet delicato, fruttato e floreale. Sapore asciutto e armonico.

ANALISI Alcol 12,5% Vol; Acidità totale 5,7 g/l; Residuo zuccherino 5,5 g/l.