COLOSI NERELLO MASCALESE IGP

  • Classificazione: Vino Rosso Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP
  • Vitigno: 100 % nerello mascalese
  • Zona produzione: Riesi (CL) – Sicilia
  • Terreno: Medio impasto, tendente argilloso
  • Sistema di allevamento: Spalliera
  • Colore: Rosso ciliegia, con riflessi tendenti al granato
  • Profumo: Note vinose e fruttate, fini ed eleganti, dove spiccano profumi di ciliegia, more ed amarena, con sentori di tabacco, carruba e vaniglia
  • Gusto: Intenso e tendenzialmente sapido, avvolgente, con retrogusto di tannini dolci, di buona persistenza
  • Abbinamento: Primi piatti con sughi elaborati, risotti, carni rosse, salsiccia di suino nero e formaggi stagionati.