Lugana Pietro Zardini
- Zona produzione: tra Peschiera e Desenzano, Lago di Garda sud
- Suolo: terreni collinari di natura cretaceo argillosa
- Produzione in vigna: ca. 100 q.li per ettaro
- Uvaggio: Trebbiano di Lugana
- Raccolta: manuale, selezionando i grappoli migliori
- Metodo di produzione: macerazione pellicolare pressatura soffice e fermentazione del mosto a temperatura controllata
- Affinamento: in acciaio per breve periodo 2-3 mesi
- Alcool: 12.5% vol
- Colore: giallo paglierino, con riflessi verdognoli
- Bouquet: intenso e ricco con sentori di pesca ed agrumi
- Sapore: fresco, pieno e delicato
- Consumo: vino giovane da bere nell’arco di 2 anni alla temperatura di 12-14°
- Abbinamento: ottimo come aperitivo, ben si abbina a piatti di pesce, zuppe antipasti e carni bianche
